Cake croque monsieur

En me ballandant sur le site Fashion Cooking, le site  d'Anne Sophie qui participe acuellement au meilleur patissier, je suis tombée sur cette recette.

J'ai voulu essayer.

J'ai mis moins de roquefort par manque (et c'est dommage parce que l'on ne retrouve pas le goût) et aussi moitié moins de jambon ( 8 tranches ça me paraissait beaucoup). Ca fait un cake au pain très moelleux, bien goûteux, une bonne recette pour le soir à servir avec un légume vert (des haricots verts pour nous ce soir)

Voilà ce que ça donne chez nous :

Sympa, non ?